رول کاهو با مرغ و سبزیجات

کالری تقریبی: ۱۸۰

مواد لازم:

• برگ کاهو: ۴ عدد بزرگ

• سینه مرغ پخته و خرد شده: ۱۰۰ گرم

• فلفل دلمه‌ای رنگی: ½ عدد (خلالی خرد شده)

• هویج: ۱ عدد کوچک (خلالی خرد شده)

• پیازچه: ۱ عدد خرد شده

• سس ماست یونانی: ۲ قاشق غذاخوری

• آبلیمو، نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه:
۱. سینه مرغ را با کمی آب، نمک و ادویه بپز و بعد از خنک شدن خرد کن.
۲. سبزیجات (هویج، فلفل، پیازچه) را آماده کن.
۳. مرغ خرد شده را با سبزیجات در یک کاسه مخلوط کن.
۴. سس ماست و آبلیمو را اضافه کن و خوب ترکیب کن.
۵. مواد را وسط برگ کاهو بگذار و از دو طرف بپیچ تا رول شود.
✨ نکته: می‌توانی در صورت تمایل داخل رول چند قطره سس سویا یا کمی کنجد اضافه کنی.