کالری: حدود ۲۵۰
مواد لازم:

• سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۱ عدد (۱۰۰ گرم)

• ماست یونانی بدون چربی: ۳ قاشق غذاخوری

• خیارشور خرد شده: ۲ عدد

• ساقه کرفس خرد شده: ۱ عدد

• جعفری تازه خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری

• آبلیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری

• نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به میزان لازم

طرز تهیه:
۱. مرغ رو با کمی آب، نمک و برگ بو بپز تا نرم و خوش‌طعم بشه (حدود ۲۰ دقیقه).
۲. بعد از خنک شدن، خردش کن یا با دست ریش‌ریش کن.
۳. داخل کاسه‌ای ماست یونانی، آبلیمو و ادویه‌ها رو با هم مخلوط کن.
۴. مرغ، خیارشور، کرفس و جعفری رو اضافه کن و خوب هم بزن.
۵. می‌تونی داخل ظرف شیشه‌ای بریزی و ۳۰ دقیقه در یخچال بذاری تا مزه‌ها به خورد هم برن.
✨ نکته: اگر طعم تند دوست داری، کمی پودر فلفل قرمز یا خردل رژیمی اضافه کن.